कॅफेटेरिया आणि दुकान क्रोएटोअन हे बल्गेरियातील प्लोवडिव्ह शहरात नव्याने उघडलेले कॅफेटेरिया आणि कॉफी स्टोअर आहे, जे विद्यमान इमारतीच्या जमिनीवर आहे. मटेरियल पॅलेट खूपच स्वच्छ आणि सोपी ठेवली आहे - बार आणि टेबल-टॉप्ससाठी राखाडी टेराझो टॉप आणि बाजू, नैसर्गिक प्लायवुड आणि ब्लॅक-पेंट केलेले स्टील घटक. घटक आणि स्पष्ट राखाडी-पेंट केलेल्या भिंती तसेच नैसर्गिक काँक्रीटचा मजला आणि त्यात सिमेंट टाइल्सची एक ओळ यांच्यामध्ये साधे संयोजन वापरले आहे. सर्व काही फक्त 25 चौरस मीटरच्या जागेसाठी डिझाइन केले आहे. या पद्धतीने मुख्य कल्पना उत्पादनाच्या आत - कॉफीवर उच्चार ठेवणे आहे.

प्रकल्पाचे नाव : Croatoan cafeteria, डिझाइनर्सचे नाव : Vladislav Kostadinov, ग्राहकाचे नाव : Croatoan Specialty Coffee.