रिटेल आउटलेट जॅपनीज टेस्ट हे जपानमधील क्योटो स्टेशनमध्ये स्थित एक रिटेल आउटलेट आहे. या दुकानात संपूर्ण जपानमधील कारागीर, शेतकरी आणि उत्पादकांनी बनवलेल्या हस्तकला, खाद्यपदार्थ, साके, सौंदर्यप्रसाधने आणि दैनंदिन वस्तू सादर केल्या जातात. आतील रचना जपानी मिनिमलिझमचे अनुसरण करते, ज्यात सजावटीच्या नक्षीकामाऐवजी जागा, प्रकाश, सावली आणि संयम यांचा वापर केला आहे. काळ्या रंगछटेतील बाह्यभाग लाकूड, दगड आणि मऊ प्रकाशाने युक्त उबदार अंतर्भागाला चौकट देतो. एक मोठे मध्यवर्ती टेबल प्रदर्शन आणि मंच अशा दोन्ही भूमिका निभावते, तर उभ्या जाळीदार घटकांमुळे खोली प्राप्त होते. ही रचना प्रवासाच्या स्थळाला सांस्कृतिक भेटीच्या स्थळात रूपांतरित करते.
प्रकल्पाचे नाव : Japanese Taste, डिझाइनर्सचे नाव : SHUNSUKE OHE, ग्राहकाचे नाव : Shunsuke Ohe.
आर्किटेक्चर, बिल्डिंग आणि स्ट्रक्चर डिझाइन स्पर्धेत हे उत्कृष्ट डिझाइन कांस्य डिझाईन पुरस्काराचा विजेता आहे. इतर अनेक नवीन, नाविन्यपूर्ण, मूळ आणि सर्जनशील आर्किटेक्चर, इमारत आणि रचना डिझाइनची कामे शोधण्यासाठी आपण निश्चितपणे कांस्य पुरस्कार-विजेत्या डिझाइनर्सचे डिझाइन पोर्टफोलिओ पहावे.