कुकी दुकान तनिरोकु साका चहाच्या वेळेसाठी विविध प्रकारचे मिष्टान्न पदार्थ देतो. डोंगराच्या शिखरावरील ढगांच्या समुद्राची रचना संकल्पना, ढगांच्या समुद्राकडे पाहत गोड पदार्थांसह चहा घेताना मिळणारा आलिशान अनुभव आणि ताजेतवाने वातावरणाची कल्पना करून विकसित करण्यात आली. दुकानाचे स्थळ सानादा डोंगर नावाच्या टेकडीवर वसलेले आहे कारण सानादा नावाच्या सामुराय सरदाराने तेथे किल्ला बांधला होता. दुर्दैवाने ती टेकडी डोंगर म्हणण्याइतकी उंच नाही. तरीही ते एक टेकडीचे शिखर आहे, म्हणून डिझाइनर्सनी या प्रतिमेचा विकास करून ही संकल्पना विकसित केली.

प्रकल्पाचे नाव : Taniroku Saka, डिझाइनर्सचे नाव : Akitoshi Imafuku, ग्राहकाचे नाव : .