रेस्टॉरंट इंटीरियर डिझाइन हिस्टरी अनफोल्ड्स हे तैवानमधील नानतौ काउंटीमधील सुमारे ३३० चौरस मीटर क्षेत्रफळाच्या एका रेस्टॉरंटचे इंटीरियर डिझाइन आहे. दर्शनी भागात एकमेकांत गुंफलेल्या लाकडी पट्ट्या आणि भक्कम दगड यांचा मेळ साधलेला आहे. दगड टिकाऊपणा आणि स्थायित्वाचे प्रतीक आहे, तर लाकूड लवचिकता आणि आदरातिथ्याची भावना व्यक्त करते. आतील बाजूस, एक काउंटर मेनू स्पष्टपणे दर्शवतो, तर लाकडी पॅनेल्स रेस्टॉरंटचा इतिहास उलगडून दाखवतात. सरकत्या काचेच्या दारांमुळे गोपनीयता राखली जाते आणि तरीही प्रकाश आत झिरपू शकतो. बांबूचे छत दिवे आणि अप्रत्यक्ष प्रकाशयोजना यामुळे साधे आणि आरामदायी वातावरण निर्माण होते.

प्रकल्पाचे नाव : History Unfolds, डिझाइनर्सचे नाव : Yu-Ting Chang, ग्राहकाचे नाव : Jazz Space Design.