रेस्टॉरंट जॉर्जची संकल्पना म्हणजे क्लायंटच्या आठवणींबरोबरच जेवणाचे डिझाइन केलेले. & Quot; न्यूयॉर्कमध्ये क्लायंट राहत असताना अमेरिकन संस्कृती आणि आधुनिक वास्तुकलाच्या इतिहासाची आवड बाळगणारे जेवण, मद्यपान, मेजवानी यासारख्या दैनंदिन घटनांचा आनंद लुटण्याची ही जागा आहे. म्हणूनच, रेस्टॉरंट संपूर्णपणे न्यूयॉर्कमधील हेरिटेज रेस्टॉरंटच्या प्रतिमेत बांधले गेले आहे, अतिरिक्त इमारती थोड्या वेळाने बनल्या, ऐतिहासिक पार्श्वभूमीची भावना दर्शविणारी. हे वर नमूद केलेली संकल्पना अंतर्भूत करण्यासाठी आहे आणि आम्ही या इमारतीच्या संभाव्यतेत जास्तीत जास्त यशस्वी झालो आहोत.