अन्न पॅकेजिंग, वनस्पती वाढवण्याचे कंटेनर इको लेट्युस पॅकेज हे एक अन्न पॅकेज आहे जे लेट्युससाठी वाढवण्याचे कंटेनर म्हणूनही काम करते. पालेभाजी लेट्युस कापल्यानंतर नियमितपणे पाणी दिल्यास नवीन पाने तयार करत राहते. पाने खाल्ली जातात आणि मुळे तशीच ठेवली जातात. त्यानंतर पॅकेज उलटे केले जाते, पाणी आणि रॅपिंग पेपर घातला जातो, आणि रोप छिद्रांमधून वाढते. काही आठवड्यांतच दुसरी कापणी शक्य होते. रॅपिंग पेपर पुनर्वापर केलेल्या कागदापासून बनलेला असतो आणि पोषण पुरवतो. कंटेनर पीएलए (वनस्पती स्टार्चवर आधारित प्लास्टिक) पासून बनलेला असतो आणि व्हॅक्यूम फॉर्मिंग पद्धतीने आकार दिला जातो.

प्रकल्पाचे नाव : Eco Lettuce, डिझाइनर्सचे नाव : Ning Sun, ग्राहकाचे नाव : University of Nottingham Ningbo China.