शिंपले सुरी Iedde ही शिंपले सोलण्यासाठी बनवलेली शिंपले सुरी आहे. हे डिझाइन ग्रामेला या इटलीतील तारांतो येथील पारंपरिक साधनाचे पुनर्रचित रूप आहे. मूठ हाताच्या तळव्यात विसावेल अशा आकाराची आहे. पाते मुठीच्या वक्राला अनुसरून जाते आणि तळाशी जोडले जाते. वक्र आकारामुळे साधन योग्य स्थितीत राहते, त्यामुळे हात तिरपा करण्याची गरज पडत नाही. पाते स्टेनलेस स्टीलच्या पत्र्यातून लेझरने कापले जाते आणि भट्टीत कठीण केले जाते. मूठ ऑलिव्हच्या लाकडापासून बनवलेली आहे. पाते आणि मूठ दोन खिळ्यांनी जोडलेले आहेत.

प्रकल्पाचे नाव : Iedde, डिझाइनर्सचे नाव : Giuliano Ricciardi, ग्राहकाचे नाव : Iedde.