मल्टीफंक्शनल अकादमी Diemme ही पडुआ येथील कॉफी रोस्टिंग कंपनी आहे आणि जगभरात अतिशय सक्रिय आहे. त्याचे संशोधन आणि गुण अकादमीच्या संकल्पनेत व्यक्त केले गेले आहेत, एक पूर्णपणे नवीन रचना जी विविध आत्म्यांना एकत्रित करते: त्याच वेळी एक शोरूम, ऑपरेटरसाठी प्रमाणित प्रशिक्षण शाळा आणि कॉफीवरील संशोधनासाठी जागा. अनेक सामग्रीसह एक जागा तयार करणे हे ध्येय होते. या प्रकल्पाची रचना काही लाकडी टोटेम्स आणि काचेच्या भिंतींनी विभाजित केलेल्या कार्यक्षेत्रात केली आहे, ज्यामध्ये वेगवेगळ्या प्रमाणात आत्मनिरीक्षण केले गेले आहे. कॉफीला नायक बनवण्यासाठी उच्च पातळीच्या तांत्रिक प्रणाली जाणूनबुजून लपविल्या गेल्या आहेत.

प्रकल्पाचे नाव : Diemme, डिझाइनर्सचे नाव : Edoardo Gherardi, ग्राहकाचे नाव : Gherardi architetti.