रेस्टॉरंट प्रकल्प "साधेपणाने जटिलता हाताळणे" या संकल्पनेला समर्थन देते. इमारतीच्या बाह्य भागामध्ये पर्वत आणि जंगल संस्कृतीची प्रतिमा आणि जपानी "छायांकित" विचारांची अभिव्यक्ती करण्यासाठी लाकडी लूव्हर्सचा वापर केला आहे. डिझायनरने जपानी संस्कृतीचे प्रतिबिंब उकियोचे काम वापरले; खाजगी बॉक्स ईडो कालावधीची गौरवशाली भावना बाहेर आणते. कन्व्हेयर बेल्ट सुशी डायनिंग स्टाइल बदलून, डिझायनर दुहेरी ट्रॅक डिझाइन वापरतो आणि शेफ आणि अतिथी यांच्यातील अंतर कमी करतो.

प्रकल्पाचे नाव : Ukiyoe, डिझाइनर्सचे नाव : Fabio Su, ग्राहकाचे नाव : Zendo Interior Design.